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  今天收到斌代購的「wifi數位顯微鏡」,有了新的工具,我用蓋斑鬥魚重溫國中一年級的「觀察小魚血液流動」實驗。

  有了新時代的工具,把原本魚命折損率很高的實驗,變得方便,魚不用再受那麼多的苦,也讓農場成為教室的可能性更加能和正式教育接軌!

  觀察「小魚血液流動」的實驗時,先在小魚身上蓋濕棉花,然後放在顯微鏡下觀察。比起一般小魚卻顯得焦躁不安,一直跳動,蓋斑鬥魚沒有任何的不安,可能是因為蓋斑鬥魚有特殊的第二呼吸器官──迷器。這樣比氣一起魚的死亡率低更多,而且更好觀察。比較可惜的是蓋斑鬥魚尾鰭的體色素比較多,如果有白子的蓋斑鬥魚那就美完了!

  運用「wifi數位顯微鏡」觀察小魚血液流動,能夠精緻化觀察的過程,錄下血液循環的影片,減少小魚曝露在空氣中的時間,而且還可以不斷重覆觀看,且可以透過錄相來進行更多研究內容。

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  時間好快,富萱的愛心小圃開始收成地瓜了!

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  隨著時間的流動,土地裏不斷地有各式各樣的食物產出,富萱的學員也越來越享受在田園裏的活動,不斷有人自發性地加入田園活動,去看看作物成長的樣子、割割草、流流汗,心情都會好很多。

  吃著自己種的菜,其實是很不一樣的感受,還可以照顧土地,土地也分享多餘回饋大家。

  看著圃子裏採收的地瓜,我想著那麼可以分享給更多人嗎?

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8月16

  垃圾放在正確的地方有效再利用就是資源!

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  Jeff在課堂上舉例,三小巿集作為一個商家,它所產生的生廚餘比一般家庭大很多,但比起其它事業體而言,這量可說是微不足道。

  但巿公所清潔隊會認為這屬事業廢棄物,不屬於清潔隊的工作責任,在收三小巿集生廚餘時常會面露難色。而三小巿集的生廚餘量很少,要請專門的清潔公司來收,又要付出過高的垃圾處理費,也很不合理。

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8月16

  經過快半年的努力,學員們對田園事務已經開始熟悉,也開始有喜歡的感覺!現在會在老師到達前就先到田園割草,割草的方式也是依著老師說的,貼著地割草把根留在土裏──根留在土裏腐化,可以增加土壤有機質、增加土的空隙、餵養蚯蚓、線蟲等細小生物,總之好處很多──而學員們已經習慣如此作了!

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  Jeff幫我把從小天使協會舉辦的「環境綠美化資源變黃金」活動中得到的羅漢松和桂花種到田間,隨著時間的遞移,越來越多樹種到田間,有從烏塗社區來的四顆檸檬桉已快二米高了,而無患子也有二尺高,加上毛杮田中的樹越來越多。

  比較可惜的是茄子竟然淹死了!茄子也跟上流行,在這雨季中死亡,除了哀悼外,古福老師在想是否要作個引流道,將多餘的水排到香蕉圈去。

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  蠅翼草為野外常見豆科植物,對環境適應強及低維護性,適合作為果園草生地被植物之栽培及應用,蠅翼草可避免土壤流失及生態環境維護,並可改善果園生產環境,維持及增進地力,對勞務的農友,有助於提高工作效率。

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  宜靜和大伙們就想種蠅翼草,剛好崇正師兄在大豐田村有蠅翼草願意分享,那天大家約好去參觀。崇正師兄利用蠅翼草特色,種植在稻田田埂上,綠意盎然十分美麗,更是青蛙、昆蟲棲息捕食田裡昆蟲之處,兼具景觀以及生態功能。最重要的是不須使用殺蟲劑,讓環境和人體都健康!

  崇正師兄人非常好,除了從田間剪一大片之外,還分享了好些盆栽的植株。

  回家後把田間那一大片分幾塊,一部分種在富萱康復之家,其餘的種在花盆中。有朋友反應蠅翼草不耐踏,很容易死,於是沒在田間種植,等種植成功後,在種到田間去。

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  這次剛孵化的小魚約有12百條左右,可以猜出能養起來的數字可能只有 數十條,在自然界中,這麼大量的孵化量,能存活下來的有30%就算是很了不起了。

  對《小小蓋斑魚》的養殖和飼養方式,我選擇維持原有的生態環境,一般小小魚能吃到草履蟲等自然界的微生物是比較好,而且水質不易容因為餵食飼料而弄髒,待到小魚成長到一公分左右,才開始給少量的飼料,好處是可以保持水質乾淨。

  魚缸基本上不換水,只是加水而已,這時《小小蓋斑魚》還太小,如果換水容易把幼苗給弄死,但重點是消化菌要足夠 也就是生態平衡,所以專業級人士常說養魚要先養水的理由。

  魚缸要放在能西曬的地方,這樣《小小蓋斑魚》會比較健康,微生物也會比較充足,消化菌培養快,食物要少量給,才不會污染到水質;可以再加一些小蝦和螺來幫忙清潔底部食物殘餘或屍體。

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  有自己領域的雄蓋斑鬥魚,發情時會在水面上吐泡築成「泡泡巢」,供雌鬥魚在交配時產卵用。交配時雄魚以身體環抱雌魚,輕壓刺激雌魚腹部使雌魚排卵後,雄魚會同時射精使卵受精。排卵後雌魚會呈現短暫的昏迷狀態,此時雄魚會將卵一一銜至泡巢上固定,總共可產出約數百顆卵。

  一旦交配完成,,雌鬥魚的任務就告一段落,接下來的孵化工作全交由雄鬥魚負責。雄蓋斑鬥魚會負責守護泡巢上的受精卵及不斷地補強泡巢,並驅逐其他接近的鬥魚,其中也包括原本負責交配產卵的雌鬥魚。

 

 

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8月9日

  上周「靈活運用環保酵素課」受到熱烈歡迎,沒能一起上課的雯雯也很想要享受一次環保酵素敷臉。

  應觀眾要求,古福老師特別又加演一場環保酵素敷臉,四、五個想要美白肌膚的學員馬上加入!

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  剛敷完,那臉蛋水嫩度飽滿透亮、充滿澎潤光澤。

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  古福老師到香蕉圈覆草,看到團粒化的土壤,很高興地抓了一把大家分享!

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  我對土壤團粒端視良久說:這真是太好美好了!

  除了土壤團粒外,雯也在土壤中發現了蚯蚓的行蹤,這些原本大量在土壤中的生物,正在慢慢地回到這屬於它的地方,回來幫忙照顧土地!

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  蝸牛啃過的茄子,留下明顯白色缺口。

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  務農超過一甲子的大伯父,看到被蝸牛啃過的茄子馬上就表示:「這只要買蝸牛藥就可以解決,快速有效。」

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   疫情加上雨季,已經好長一段時間沒有到埤頭愛心小圃,菜圃裏的作物並沒有停止下來,茄子、地瓜葉、紫蘇葉、辣椒都長的很好,地上還躺了一條大冬瓜!大家約定好了,田產就輪流分,這條冬瓜屬於富萱的學員所有,下一條是古福和傑夫老師,第三條屬於吉祥農場所有。

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  雨季的來臨,把怕水的蕃茄淹死了!同樣怕水的茄子,則因為種在厚土區,排水良好,並沒有因雨季來臨而受傷。但是沒有柱子好好的支橕,茄子都長到地下,沒有伸展的空間,只能長成彎彎來因應特殊地形需求。

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65

  看著那載帽子颯爽而立的檳榔,立在美妙姿態的玻璃瓶子上,這是燦如工作室把象徵台灣南島風情那高高而立的檳榔,典雅的收在十幾公分高的玻璃瓶上,放在室內把玩!

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  而臺灣樹藝再生之美李永謨則把檳榔剝去纖維質果皮得到堅硬的種子,種子內部具有種皮向內延伸的組織與胚乳交織形成的大理石花紋,再把它串上練子就打以掛在身上,別有一番美感。

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  參觀燦如工作室,看著工作室主人的美學生活花藝,主人結合花藝與生活中的物品,進行棄物再造、環保回收再利用的概念,設計出多件的花藝產品,也賦予環保永續新價值。

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  雅玲前些日子送些修剪後的吊蘭給吉祥農場,但我還不知道如何應用,正巧燦如工作室也種著一顆茂盛的吊蘭,就順道工作室主人問:「這吊蘭怎麼運用好!」

  她就順手拿出水草、和細線,一邊動手作一邊說明:吊蘭的根部不怕水,所以可以用種植用的水草把根部包起來,再將它放在水皿上,這樣不太需要澆水,而且可以種的很好:省工好種。

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  已經很久沒有下雨了,太陽又大又熱,讓原本就缺水的情況更為嚴峻!

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▲水情嚴竣,地上只是稀稀蔬蔬地長著少許耐的雜草,百香果葉也沒有很茂盛

  蔡家百香果園表示:因為太久沒有下雨,地下水位降低,抽水機出來的水量減少,抽水要用更多的時間,而且更耗電能。

  地面上,有種百香果的地方,依靠著百香果澆灌的水,長者些綠色的雜草,而其它地方,則是一堆枯乾的雜草,連雜草都被乾死了!

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510

  今日身體不適,沒有趕上古福老師精采的農藝課程,下午還是到富萱找呂大哥聊聊課程,順道為我的雞載回豐盛的食物。

  下午四點多,天氣還有些悶熱,但班長阿財和幾個喜歡在田裏的伙伴正在為香蕉圈的澆水。突然看到一個伙伴,雙腳的鞋子和腳踝都沾滿泥巴,但是沒有任何不慍的神情,大家很聽老師的話,認真地在土地上幹活,這活不是被苦力,而是充滿著快樂。

  上周六,大伙用自己種的地瓜葉和空心菜為自己加菜!在這食安問題多多的年代,能夠吃自己種的菜,沒有施用化學肥料、沒有使用農藥,完全可以放心的菜是多麼難得的幸福。

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5月5日

  南開科技大學南投百香果資源永續之煉銀網平台輔導的網室無毒栽培的百香果,網室是為預防瓜實蠅危害花苞與東方果實蠅、鳥類危害果實,但聰明的鳥類還是進到了百香果園來!

  也許是無毒栽培的百香果園美好的環境,吸引白頭翁、綠繡眼與台灣畫眉等鳥類來到無毒百香果園戲耍覓食。

  聽到了白頭翁悠揚頓挫的引吭喧鬧聲,在無毒栽培百香果園飛竄,把百香果花萼啄了,但還保留著花冠、雄蕊和雌蕊,雖然白頭翁的主要食物是植物的果實、種子和昆蟲。但像百香果這種皮厚的水果其實白頭翁不是那麼有辦法吃到!

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  「天上一個碗,雨水裝不滿。」這是媽媽唯一記得的詸題。

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  雅玲在路過印加果的路上,突然發現怎麼有一個鳥巢在印加果的上面,好奇地把它拿下來看一看。看到二顆佈滿咖啡紅的斑點的蛋,經查可能是白頭翁的蛋。

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55

  上周國修、凱威和宥任在使用minifarmBot時,發現澆水沒辦法使用,而且還發現電路版也燒壞了。原本預計的工作進度,只能先告暫停!

  經過朝斌把電路版修復,今晚到吉祥農場來操作minifarmBot的澆水設施,已經可以使用,除了澆水設施可以使用外,連種種子的吸氣閥也已經可以使用了。又把minifarmBot的路程往前進一步!

 

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53

  雖是周而復始的田間勞動,但卻不斷有新的積累,菜圃不斷地擴張,而先前種植的各種作物已經可以開始分享紅利了!上次採收了三顆萵苣,今天除了萵苣外,還有地瓜葉,眼下還有空心菜和蕃茄也都排上行程,採收日期應是不遠了,正所謂一文喜捨萬文收。

 

  種植有收成雖然會快樂,但真正的快樂是大家一起種植、一起分享才是真是的快樂。大伙像孩子天真地在土地上勞動,還把土地中的塑膠垃圾撿起來,古福老師還不斷地交待:「要感謝土地、感謝作物!」

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  生物經歷三十多億年的演化與物種形成,漸漸出現大型且構造複雜的生物網鏈,物種要存活必有其相生相克之法,承襲先人生活中來自土地的智慧,以相生之理來輔助作物,以相克之法來去除病蟲害,利用大然中的植物保護資材來栽培作物。

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  羅子成人稱羅班長,小時耳濡目染父親蒸煉樟腦油、香茅油和媽媽講述阿嬤的煙油,在生活中學習到生式各樣的生活慧智。民國83年開始有機種植開始潛心研究各種植物保護資材,對於木醋液、樟木露、無患子、各式精油對於作物的保護效果和時機已能窺其奧妙;也在無意間,發現白殭菌的製作法防治之法,並開始學習各種病菌在作物的實用之法。

  對於各種田園中被視為廢棄物的草雜、藤蔓等有機物,都可以加以製作成對作物有益的生肥,讓土地的產出不被浪費。而善用雜草,可增加土壤通氣性,並維持水份及溫度穩定,提高土壤有機質含量,改善土壤團粒結構,進而達到保肥的效果。

  利用大自然其相生相克之理栽培作物,可達到無毒農法之精髓。

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