吉祥農場

８月16日

　　經過快半年的努力，學員們對田園事務已經開始熟悉，也開始有喜歡的感覺！現在會在老師到達前就先到田園割草，割草的方式也是依著老師說的，貼著地割草把根留在土裏──根留在土裏腐化，可以增加土壤有機質、增加土的空隙、餵養蚯蚓、線蟲等細小生物，總之好處很多──而學員們已經習慣如此作了！

　　Jeff幫我把從小天使協會舉辦的「環境綠美化資源變黃金」活動中得到的羅漢松和桂花種到田間，隨著時間的遞移，越來越多樹種到田間，有從烏塗社區來的四顆檸檬桉已快二米高了，而無患子也有二尺高，加上毛杮田中的樹越來越多。

　　比較可惜的是茄子竟然淹死了！茄子也跟上流行，在這雨季中死亡，除了哀悼外，古福老師在想是否要作個引流道，將多餘的水排到香蕉圈去。

　　習慣養成真的很不容易，聽志偉主任表示，以前到田園去，都是工作人員在除草種菜，而學員則是在旁觀望。如今已有學員們希望到田園勞到，而且還用好的友善土地的方式來勞動，這真是想不到的事。

　　有學員表示流汗讓身體更舒暢，一起勞作更有趣，也許大家建立了一份整體感。

接地氣

 　　大姐在地上專門割大花咸豐草，這原本是令人討厭的雜草，卻是養蜂人的最愛，但大姐為什麼只割大花咸豐草呢？

　　大姐表示：之前家裏在榨油，為了給榨油工人退火，都會到割大花咸豐草來煮茶給工人喝。孤味加一點黑糖就很好喝了，而且還退火。

　　隨著各式的飲料出現，這麼接地氣的退火飲料已經很少了！

　　有不少人在問，有在賣菜嗎？

　　其實田園的菜已經多到吃不完，分享給有需要的人也該要準備了，在課後，古福老師開始指導大家理菜，為未來的分享作準備。

古福老師日誌

　　富萱日越來越有趣了，從剛開始到機構等候大家總要耗費一些時間，到農場後袖手旁觀的、或是常有人偷偷留回去...；記得第一次收成的喜悅，似乎有鼓舞到了每次出席的那幾位；疫情暫停一段時日，再度重返農場這幾週，感覺彼此都特別期待週一農場的約會勞動，今天快到農場時Line傳來一張大家出發的照片，好感動喔！

　　由於大夥不等我們自己割起草了，只好進農場快速巡視，採收第二顆被叮很慘的冬瓜，叮嚀下鍋前要採種；接著發現人手一支鐮刀，大多是貼著地割稗草，不再是背著我連根拔起...，太開心了，默默在心裡飛舞。

天氣陰陰總想著「最好等我們種完在再下雨，或是晚上下雨天氣比較涼...」才做半個多鐘頭就飄雨，主任疼惜女孩子，請她們先回去；因為朋友送來整盤育苗場多出來玉米苗已經奄奄一息，只好大男生留下來和我一起做菜畦，破紀錄做了三個菜畦，而且每做一畦就告訴他們檢討改善覆蓋方式，果然越做越好，雖然有些人定植還有些不熟悉，就讓讓其他人協助重新檢視，無所謂我已心滿意足，下次再改進。

　　當獨自默默背著割草機在周邊割草的Jeff走來時，要他看看今天的成果，想想初期，他們沒完成下課後我們留下繼續，做菜畦他幾乎都是主力，這下子又邁進一大步！

　　既然採地瓜葉，那順勢加碼，教大家理菜。

　　驚喜連連，相信今晚大家的夢會很甜！

謝謝今天參與的每一位！

謝謝土地、謝謝老天爺！

本活動參加信義房屋2021全民社造行動計畫-網路票選

https://www.taiwan4718.tw/event/vote_detail.php?plan_id=10132

請投編號 0535 社團法人雲林縣人間長照協會 一票

文/施朝祥　于吉祥農場20210816