在田裡我們用雙手勞動跟真實世界連結,簡單的事情重覆做,放下只用腦袋學習知識,僅用身體及心去體驗感受,透過勞動達到身心合一的境界,學習就是如此簡單。很有禪宗:涅槃妙心,實相無相,微妙法門,不立文字的意涵。
食農育種植課程設計以跟著農夫田間實際種植、除草、採收、餵養動物與煮食,等勞動為主,在田間我們用雙手勞動跟真實世界連結,我們下田、種菜....隨著季節更迭,以自然為師在勞動中展開生命。
在共學、共食、共享的理念下,透過春夏秋冬,了解食物、文化、節慶的節奏;透過農場勞動,將孩子帶回自然食物的生產節奏;課程設計不是體驗式的活動;而是每週一次的課程;孩子透過太陽下親手播種種植,享受採收樂趣,培養好的飲食習慣;同時也是在學習培養負責的態度!