- Nov 23 Thu 2017 12:27
吉祥染坊:洛神花染
- Nov 19 Sun 2017 23:35
農場日誌:人豬大戰
下周就要在那隻豬咖啡食坊舉辦「順應自然手染布」,最近農場也在和那隻麝香迷你豬的大戰也剛告一段落!
端午節從齊民布拉姆農場認養的麝香迷你豬,正值發育期,到處亂跑引起了很大的騷動。豬是很聰明又很愛乾淨的動物,只是在人類圈養下,為生活環境所迫,失去了自主的能力,只能住在人為的空間中──吃喝拉撤睡。麝香迷你豬不但聰明且孔武有力,牠的亂竄造成了農場莫大的災難。
原本是希望這隻麝香迷你豬可以幫忙吃些熟廚餘,而麝香迷你豬的下方在養些蚯蚓,如此一來就可以是很完整的食物消化鍊,但是考量到麝香迷你豬如果吃太多的醣類,那麼他的體型將會快速變的肥大,完全失去麝香迷你豬的獲人心的魅力,看來只能讓麝香迷你豬吃些簡單的食物,比方說地瓜葉之類的……
然而,隻麝香迷你豬並不如預期地照表抄課,總是要找一個自己喜歡的方式過活,原本在水塔旁有隻麝香迷你豬的基地,但是因為常常沒有食物可以吃,所以跑到雞舍中去和雞一起住。
- Nov 19 Sun 2017 01:27
農場日誌:茴香水耕
十一月十八日
最近正是稻米收割的時節,自然農場附近都瀰漫著一股禾本科被切斷而發出的草味,今年天氣不好,天氣暖化又沒有下雨,稻子結穗都不結實,品質比以往差很多。
在那隻豬咖啡食坊前的水耕設備,這次實驗的作物是茴香。下周就要在此舉辦「順應自然手染布」,今天先將水耕茴香送過去!
植物和人一樣,都會去整理自己的生存環境,讓那地方像家一樣,讓自己可以長的更好。用水耕的方式來種茴香,茴香也是在找到自己適應環境,並培育自己的生存策略,在實驗基地實驗了二個多星期了,看起來還是容顏只有淺淺的翠,不是很健康有活力的樣子,但可以感受到茴香正慢慢地適應了水耕的種植環境,把那細細白白的根伸了出來,看到這根長出到一定程定後,決定要讓它到那隻豬咖啡食坊前的水耕設施任職。
- Nov 16 Thu 2017 01:48
吉祥染坊:那隻豬咖啡食坊開染
吉祥染坊又要染布了!
本次擇定於十一月廿五日在那隻豬咖啡食坊染布,吉祥植物染布主要是透過農場作物中來染布,讓各式各樣的植物所透發出來的顏色,來讓農場增添色彩,增加生活的豐富度。
吉祥農場和那隻豬咖啡食坊合作,這次也希望運用人類古老植物染布的智慧,把植物容受了大地的日月精華,的顏色豐富釋放出來。
- Nov 13 Mon 2017 23:54
農場日誌:蛋雞入新房
十一月九日
阿凱和燕南一早就開始在繼續上次阿財未完成的工作,繼續製作雞舍,作為「撿雞蛋體驗的雞坊」。
這天主要是把網子、產蛋房、產蛋房梯道、水槽、飼料槽和雞舍屋頂加工製作。
網子:主要是怕被狗和鼠輩入侵所作的防護。
- Nov 12 Sun 2017 12:23
農場日誌:鄉居 很簡單的幸福!
十一月十二日
生活在鄉下最大的幸福就是生活步調隨意,人的互動安詳自在,享受著最好的生活品質,吃最好最天然的食物,串門子、泡茶、小酌,三、五友人聊人生竟遇,還有什麼比這個更好的呢?
(圖說:洛神花,幾乎家家戶戶都會種上幾顆,只要一顆所生的累累果實就很多了,只是有人認為處理洛神花比較費工)
- Nov 11 Sat 2017 15:27
材燒暖爐:鐵板燒!
有了材燒暖爐後,就會在材燒暖爐上找到更多元的利用方式,這個利用增加農場能源的自主性,減少遠方能源使用和運輸等成本。
材燒暖爐進一步直接拿來煎煮實在是不錯的主意,於是在朝斌的設計下,由潮東大哥專業的製作一塊生鐵所作成的鐵板。在設計時,會考量到鐵板的厚度、材質、重量、使用時的方便性。
- Nov 09 Thu 2017 00:51
農場日誌:暖冬曬洛神花
十一月八日
近年來大氣暖化,昨天已是立冬,竟然碰到氣溫飆高溫,西半部最高溫竟逹30度。對農家而言,不管是不是暖冬,只要是大太陽就該要好好地利用。
農家善用大自然的資源,尤其是來自太陽的熱能,大伯母利用這大太陽,把竹筍和洛神拿出來曬,製作筍干和洛神。
- Nov 07 Tue 2017 15:06
咱ㄟ江厝里:11月18日江厝社區劇場譁然開演
江厝社區劇場將於11月18日將借江厝里樂活公園演出「一樣純真的童年趣味,不一樣的童年往事!」,邀請各界共同來觀賞!
每個人都有難忘的生命故事,總會引起那同時代人的共鳴,也讓其它不同時空的人窺見那年代的事兒,童年的故事最可以反應那個年代的故事,就這麼開始「一樣純真的童年趣味,不一樣的童年往事!」,故事從民國三、四十年代的一個颱風夜開始!
文/江厝里社區發協會理事 施朝祥 于廖廍仔子竹圍仔吉祥自然農場 20171107
- Nov 01 Wed 2017 22:35
農場日誌:遠行前夕
十一月一日
幾天以來,葉菜類已經被蝸牛吃的差不多了!
只剩下三顆茴香、一顆萵苣,若大的菜圃,看起來有些冷清。仔細看一下那些被吃掉的菜,有些莖還在,而且是綠色的,依我的看法應該還是可以救的活,只是我要遠行三天,無法細心照顧,恐怕是無法挽救了!
原本要遠行時還在考慮要如何託孤,如今蝸牛幫我決解了這個困難。
- Oct 30 Mon 2017 11:33
吉祥染坊:桑葉、福木與芒果
桑葉染
桑葉煮染後,沒得到明顯的顏色,或許是濃度的問題,所以沒有染出原本預期的顏色,決定重煮桑葉,再重染一次!
福木染
早上我邀Tati一起走步道,二人在回程路上看見一棵福木,這是我一直要染的草木,在樹下撿落葉,也偷偷摘了一些些新鮮葉片,回家洗洗剪碎後,交代Tati注意事項,就交給Tati處理。
- Oct 29 Sun 2017 23:34
農場日誌:水耕作物移植
十月廿九日
玩水耕作物只是業餘試水溫?在朋友的介紹下認識了那隻豬咖啡食坊,那店外有座水耕設施,目前狀況不是很好,於是技癢決定試看看。
在手邊可以拿到的幾項作物中,先以芳香萬壽菊、薄荷、豬母乳草來試。而原本用水耕海綿定植,改用水草和發泡鍊石作為定植介質。
剛開始種下時,那作物還不太適應,枝條軟趴趴一點朝氣也沒有,過了二天後,發現那支條開始挺直身子,看起來非常精壯的樣態,作物用體態來表示它已經過了第一關了!
- Oct 29 Sun 2017 00:01
咱ㄟ江厝里:龍雲宮重陽三太子中壇元帥聖誕
歲次丁酉年九月初九子時二刻,龍雲宮主任委員廖文傳、副主任委員廖良郎、值年爐主廖啟盛暨宮務人員祝三太子聖誕千秋,祈求宮務蒸蒸日上,爐下弟子順利安平賺大錢,廖廍仔庄順利合境平安。不久後,四處傳來鞭炮聲,有很多人正在為三太子中壇元帥祝壽!
從九月初八上午七時多由受天宮的誦經團讚揚拉開了序曲,各組宮務人員從昨天就開始準備,一早廚房的義工早就開始準備餐點,各種食材不斷地流入廚房,義工婦女手不停地洗菜、挑菜、煮菜。隨著各友宮誦經團有的誦經讚揚,有的團拜祝壽好不熱鬧,人來人往川流不息,廚房也不斷地補上各種好吃的食物,讓人恣意食用,宮中庭外洋溢著歡樂的氣氛。友宮誦經團共有24團合計266人,加上本宮宮務人員和信眾友人超過500人次。
- Oct 26 Thu 2017 23:30
農場日誌:建雞舍
十月廿六日
又要建雞舍了?這是建雞舍的主要考量是希望可以將雞放到農場上去當工作雞,要達成農牧合一的永續牧養的試驗型雞舍,這個雞舍除了考量到量體和放牧的方式外,還要容易取蛋,和讓客人可以直接觀察到雞的狀態。
這次特別委請福龍山牧場的鄭燕南先生設計新雞舍,鄭燕南還帶了專業木工阿財一起來到吉祥農場,搭建新雞舍,先從一個基本的藍圖開始購買材料和蓋建,在過程中,一邊討論結構和使用方便性等問題,慢慢地修改,最後達成協議,原本想使用的鐵網,最後不斷地找各種廢材來使用,原本期後一個全新的雞舍,最後看起來比較像是拼裝雞舍。
雖然是拼裝雞舍,但本來應有的功能全部都俱備,還多了好幾項原本沒有預料到的好處。
- Oct 26 Thu 2017 11:38
咱ㄟ江厝里:龍雲宮丁酉年丁口錢收迄
歲次丁酉年中壇元帥聖誕將至,廖廍仔龍雲宮在此邀請各界蒞臨參訪!
廖廍仔庄龍雲宮作為一個莊頭廟,最具有指標性的標的大概是丁口錢了!
丁酉(2017)年龍雲宮丁口錢已在昨日收迄,共39戶,215丁口,每丁口200元,合計收入43,000元。
收丁口錢反應出個家戶對丁口的認識,長期在外工作的孩子要算在內嗎?這部分由戶內自行決定。