吉祥農場

　　下周就要在那隻豬咖啡食坊舉辦「順應自然手染布」，最近農場也在和那隻麝香迷你豬的大戰也剛告一段落！

　　端午節從齊民布拉姆農場認養的麝香迷你豬，正值發育期，到處亂跑引起了很大的騷動。豬是很聰明又很愛乾淨的動物，只是在人類圈養下，為生活環境所迫，失去了自主的能力，只能住在人為的空間中──吃喝拉撤睡。麝香迷你豬不但聰明且孔武有力，牠的亂竄造成了農場莫大的災難。

　　原本是希望這隻麝香迷你豬可以幫忙吃些熟廚餘，而麝香迷你豬的下方在養些蚯蚓，如此一來就可以是很完整的食物消化鍊，但是考量到麝香迷你豬如果吃太多的醣類，那麼他的體型將會快速變的肥大，完全失去麝香迷你豬的獲人心的魅力，看來只能讓麝香迷你豬吃些簡單的食物，比方說地瓜葉之類的……

　　然而，隻麝香迷你豬並不如預期地照表抄課，總是要找一個自己喜歡的方式過活，原本在水塔旁有隻麝香迷你豬的基地，但是因為常常沒有食物可以吃，所以跑到雞舍中去和雞一起住。

十一月十八日  

　　最近正是稻米收割的時節，自然農場附近都瀰漫著一股禾本科被切斷而發出的草味，今年天氣不好，天氣暖化又沒有下雨，稻子結穗都不結實，品質比以往差很多。

　　在那隻豬咖啡食坊前的水耕設備，這次實驗的作物是茴香。下周就要在此舉辦「順應自然手染布」，今天先將水耕茴香送過去！

　　植物和人一樣，都會去整理自己的生存環境，讓那地方像家一樣，讓自己可以長的更好。用水耕的方式來種茴香，茴香也是在找到自己適應環境，並培育自己的生存策略，在實驗基地實驗了二個多星期了，看起來還是容顏只有淺淺的翠，不是很健康有活力的樣子，但可以感受到茴香正慢慢地適應了水耕的種植環境，把那細細白白的根伸了出來，看到這根長出到一定程定後，決定要讓它到那隻豬咖啡食坊前的水耕設施任職。

　　吉祥染坊又要染布了！

　　本次擇定於十一月廿五日在那隻豬咖啡食坊染布，吉祥植物染布主要是透過農場作物中來染布，讓各式各樣的植物所透發出來的顏色，來讓農場增添色彩，增加生活的豐富度。

　　吉祥農場和那隻豬咖啡食坊合作，這次也希望運用人類古老植物染布的智慧，把植物容受了大地的日月精華，的顏色豐富釋放出來。

十一月九日      

　　阿凱和燕南一早就開始在繼續上次阿財未完成的工作，繼續製作雞舍，作為「撿雞蛋體驗的雞坊」。

　　這天主要是把網子、產蛋房、產蛋房梯道、水槽、飼料槽和雞舍屋頂加工製作。

　　網子：主要是怕被狗和鼠輩入侵所作的防護。

十一月十二日  

　　生活在鄉下最大的幸福就是生活步調隨意，人的互動安詳自在，享受著最好的生活品質，吃最好最天然的食物，串門子、泡茶、小酌，三、五友人聊人生竟遇，還有什麼比這個更好的呢？

(圖說：洛神花，幾乎家家戶戶都會種上幾顆，只要一顆所生的累累果實就很多了，只是有人認為處理洛神花比較費工)

　　有了材燒暖爐後，就會在材燒暖爐上找到更多元的利用方式，這個利用增加農場能源的自主性，減少遠方能源使用和運輸等成本。

　　材燒暖爐進一步直接拿來煎煮實在是不錯的主意，於是在朝斌的設計下，由潮東大哥專業的製作一塊生鐵所作成的鐵板。在設計時，會考量到鐵板的厚度、材質、重量、使用時的方便性。

十一月八日      

　　近年來大氣暖化，昨天已是立冬，竟然碰到氣溫飆高溫，西半部最高溫竟逹30度。對農家而言，不管是不是暖冬，只要是大太陽就該要好好地利用。

　　農家善用大自然的資源，尤其是來自太陽的熱能，大伯母利用這大太陽，把竹筍和洛神拿出來曬，製作筍干和洛神。

　　江厝社區劇場將於11月18日將借江厝里樂活公園演出「一樣純真的童年趣味，不一樣的童年往事！」，邀請各界共同來觀賞！

　　每個人都有難忘的生命故事，總會引起那同時代人的共鳴，也讓其它不同時空的人窺見那年代的事兒，童年的故事最可以反應那個年代的故事，就這麼開始「一樣純真的童年趣味，不一樣的童年往事！」，故事從民國三、四十年代的一個颱風夜開始！

文／江厝里社區發協會理事　施朝祥　于廖廍仔子竹圍仔吉祥自然農場　20171107

十一月一日

　　幾天以來，葉菜類已經被蝸牛吃的差不多了！

　　只剩下三顆茴香、一顆萵苣，若大的菜圃，看起來有些冷清。仔細看一下那些被吃掉的菜，有些莖還在，而且是綠色的，依我的看法應該還是可以救的活，只是我要遠行三天，無法細心照顧，恐怕是無法挽救了！

　　原本要遠行時還在考慮要如何託孤，如今蝸牛幫我決解了這個困難。

桑葉染

　　桑葉煮染後，沒得到明顯的顏色，或許是濃度的問題，所以沒有染出原本預期的顏色，決定重煮桑葉，再重染一次！

福木染

　　早上我邀Tati一起走步道，二人在回程路上看見一棵福木，這是我一直要染的草木，在樹下撿落葉，也偷偷摘了一些些新鮮葉片，回家洗洗剪碎後，交代Tati注意事項，就交給Tati處理。

十月廿九日

　　玩水耕作物只是業餘試水溫？在朋友的介紹下認識了那隻豬咖啡食坊，那店外有座水耕設施，目前狀況不是很好，於是技癢決定試看看。

　　在手邊可以拿到的幾項作物中，先以芳香萬壽菊、薄荷、豬母乳草來試。而原本用水耕海綿定植，改用水草和發泡鍊石作為定植介質。

　　剛開始種下時，那作物還不太適應，枝條軟趴趴一點朝氣也沒有，過了二天後，發現那支條開始挺直身子，看起來非常精壯的樣態，作物用體態來表示它已經過了第一關了！

　　歲次丁酉年九月初九子時二刻，龍雲宮主任委員廖文傳、副主任委員廖良郎、值年爐主廖啟盛暨宮務人員祝三太子聖誕千秋，祈求宮務蒸蒸日上，爐下弟子順利安平賺大錢，廖廍仔庄順利合境平安。不久後，四處傳來鞭炮聲，有很多人正在為三太子中壇元帥祝壽！

　　從九月初八上午七時多由受天宮的誦經團讚揚拉開了序曲，各組宮務人員從昨天就開始準備，一早廚房的義工早就開始準備餐點，各種食材不斷地流入廚房，義工婦女手不停地洗菜、挑菜、煮菜。隨著各友宮誦經團有的誦經讚揚，有的團拜祝壽好不熱鬧，人來人往川流不息，廚房也不斷地補上各種好吃的食物，讓人恣意食用，宮中庭外洋溢著歡樂的氣氛。友宮誦經團共有24團合計266人，加上本宮宮務人員和信眾友人超過500人次。

十月廿六日

　　又要建雞舍了？這是建雞舍的主要考量是希望可以將雞放到農場上去當工作雞，要達成農牧合一的永續牧養的試驗型雞舍，這個雞舍除了考量到量體和放牧的方式外，還要容易取蛋，和讓客人可以直接觀察到雞的狀態。

　　這次特別委請福龍山牧場的鄭燕南先生設計新雞舍，鄭燕南還帶了專業木工阿財一起來到吉祥農場，搭建新雞舍，先從一個基本的藍圖開始購買材料和蓋建，在過程中，一邊討論結構和使用方便性等問題，慢慢地修改，最後達成協議，原本想使用的鐵網，最後不斷地找各種廢材來使用，原本期後一個全新的雞舍，最後看起來比較像是拼裝雞舍。

　　雖然是拼裝雞舍，但本來應有的功能全部都俱備，還多了好幾項原本沒有預料到的好處。

　　歲次丁酉年中壇元帥聖誕將至，廖廍仔龍雲宮在此邀請各界蒞臨參訪！

　　廖廍仔庄龍雲宮作為一個莊頭廟，最具有指標性的標的大概是丁口錢了！

　　丁酉(2017)年龍雲宮丁口錢已在昨日收迄，共39戶，215丁口，每丁口200元，合計收入43,000元。

　　收丁口錢反應出個家戶對丁口的認識，長期在外工作的孩子要算在內嗎？這部分由戶內自行決定。

十月廿四日

覺得自己越來越像是個農夫了，下午還在道之驛和朋友聊天，可是心早就飛到田園，掛念著菜圃中的那些菜，有沒有被太陽曬傷？有沒有被蟲吃掉？有沒有被細菌感染？也在想著：等一下要整理那一塊地，準備蓋雞舍。　　

　　回到菜圃中，看到那菜葉在夕陽中映出翠綠色的光彩，所有的擔心都放下，感覺好踏實！

　　昨天有關蝸牛的事放在網路上，有網友給了一個不錯的回應，有農法上的回應真是太好了，感覺不在只是像是個心得分享，而是可以進一步的對話。

　　網友回應：「有個樸門農法的年輕人經驗是：放厚紙板在田地上，蝸牛全部吸附過去，再一舉殲滅！」