吉祥農場

　　原本江厝環保隊的清潔日──二月的第三個禮拜日剛好是農曆大年初三，各地的環保志工隊就提前年前打掃。

二月九日

　　新厝開始全莊都打理，打掃除了把環境整理好之外，還是對整個公共設施進行檢查，在新厝的水溝都塞滿保特瓶，新厝的環保志工隊掃到信安醫院前，發現兩座水溝蓋被竊走，對路過的居民太驚險了，一不小心會摔人的，馬上聯絡里長！

二月十日

　　連續陰冷的天氣，今天打斷數日來的陰霾，難得是個春陽暖照的日子。

　　早上弟弟朝斌和卓中信老師來訪，大家聊了聊，總認為人類應順天而行！

　　連日陰冷，雞吃下去的食物都轉化成熱量來禦寒，每天只有二、三顆蛋可以撿，和預估產量相去甚遠，實在少的可憐，每天撿蛋時都多翻好幾次，希望能看到更多的蛋。今天天氣好，雞就耐不住性子了，一下子就生了十二顆蛋，早上去撿了幾顆、中午去又撿了幾顆、下午去又撿了幾顆，今天真算是豐收的日子！

二月七日

　　農牧合一農法的永續之道是許多農民所追求的法方，但要如何永續呢？是需要很大量的知識背景來進行設計，於是在二月七日上午十點，辣董邀集了小蔡教授、國碩生物科技股份有限公司的呂先生來共同墾談：有關菌類在農牧上的運用及其原理，希望透過這次的懇談會來進行豬圈的設計。

　　懇談會後，又有李孟哲導演，李導的大學同學鄭美里和小威也到訪吉祥農場，李孟哲導演對材燒暖爐很有感覺，也對風力發電機提出不少建言。

　　二月四日

　　早晨寒流來襲，但江厝社區環保志工隊不畏寒顫，正為髒亂環境默默付出，四個村庄都有環保志工隊努力打掃社區環境。

江厝

廖廍

二月二日

　　好友張簡和妻子來訪，張簡是個很認真的自然農法農友，每天都記錄都大地氣候的變化，從溫度、濕度、降水……等都有記下來，並作為作物的施作方針。張簡的到訪也為吉祥農場提供了不少寶貴的意見。

芳香萬壽菊

　　芳香萬壽菊兼具了觀花、茶飲、烹調、驅蚊等多用途，再加上容易栽培與繁殖，因而相當受歡迎，也是許許多多到吉祥農場必喝的花茶。那麼要如何把芳香萬壽菊變成經濟作物呢？

　　綠能乃是追求社會永續之道，而樸門的主要精神所在就是發掘大自然的運作模式，再模仿其模式來設計庭園、生活，以尋求並建構人類和自然環境的平衡點，它可以是科學、農業，也可以是一種生活哲學和藝術。這和吉祥農場的基本理念相符，職是濁水溪綠能合作社發起人於２月１日在吉祥農場舉行參訪活動，並和樸門農法進行交流。

　　在參訪後，大家一起討論有關友善農法的相關問題。農人在社會上沒有地位，是農民難以經營的最大問題，諸多想從事農業的人，基本上都會面臨到親友的壓力，總被認為是走投無路才會回來務農，那麼如何提昇農民的地位呢？大家沒有定論。

　　另外，有關於友善農場對於目前所面對的諸多社會狀況有良好且有效的決解之道，只是針對這方面的治理工作，政府部門並沒有積極作為，誠然可惜。

　　東海大學農村生活營分三組，其中一組在吉祥農場從事農事勞動的稱為勞改組，勞改意謂者勞動改造，那要改造什麼呢？

我想要改造的就是異化的勞動了吧！勞動是一種人類和自然互動的過程，當人類以勞動改造著外在世界，也就是人類有意識將外在世界對象化的過程，與此同時，人類也改造了他自己的本質。從我們的內在思維中創造出一個外在的對象，為了要實現這個對象（目的），必須透過人類的勞動與物質的自然世界互動，才可以滿足人類物質需求，也完成了所創造出來的對象（目的），而這樣的過程，馬克思相信，不僅改變了物質的自然世界，也改變了人類本身，從而完成了人類本質（包括意識）的轉化。

　　就這樣的觀點而言，這次的營隊成果豐碩，就外在展現而言有劈材、搭建吉祥五號雞舍、設置堆肥場、鋪設紅磚道、整地種植結頭菜和扞插地瓜葉、煮洗澡水。而勞動的過程也改變了隊員本身，以馬克思的想法而言，一個人的自由有二個向度，一是「勞動性」，另一是「社會性」，本系列文主要從勞動性的自由尺度來談起。

　　昨夜露水濃，田地中各種葉子上都沾滿了小小的水珠，竹葉上的水珠順著竹葉的平行脈流下，滙集在竹葉的尖端，當水珠太大時就從葉未稍掉下去，水滴掉到鋪著黑色帆布發出滴滴咚咚的聲音。

　　在太陽才剛出來時，竹林中仍然不斷地滴水聲，東海大學農村學員們就到竹林中去採摘烏籽菜。

　　農村空地里到處都是紫黑色的果實，小時候常摘來當零嘴吃，雖然不是什麼美味的食物，但在那沒有什麼零食的年代，紫黑色的果實給童年帶來了很多樂趣和回憶，原來他有個這麼好聽的名字——龍葵！

　　東海大學農村生活營隊員分成三組，各自有主題，晚上時各組分享所見所聞，並提出沉思後的看法。

　　東海大學農村生活營隊員今天農務部分包括有搭建堆肥場、鋪磚塊路、除草整地、搭建吉祥五號雞舍。

　　看到年輕力壯的學員用蠻力除草整地，效能極佳，突然發現自己那套省力耗時的除草方式完全不管用，真是仰慕這些學員的力量了！

　　搭建吉祥五號雞舍時，從除草整地，鋪上防狗的鐵絲網，將一根根的角鐵用鏍絲慢慢鎖上，漸漸地看出那雞舍的樣子時，從一個完全沒有相關的材料，長出了雞舍的樣子，真是很有成就感。

　　在過程中，學員們以各種技能的學習與運用，才真領略到書中所說的各式和樣的知識原來是如此，從實作中去理解那抽象的知識，真是一種很不一樣的感受。

　　東海大學農村生活營隊員今天下午拜訪江厝里的大家長沈永清里長，對於東海大學的來訪，里長很熱情的招待大家，並請隊員吃茂谷柑。

　　沈永清里長對學員們談了很多江厝里的農村現況，以及對政治治理發表很多看法，對學員們助益甚多！

　　東海大學農村生活營隊員今早參觀吉祥養蜂場，由養蜂的廖大哥介紹養蜂的相關知識：如何看出是蜂蛹是工蜂、雄蜂還是蜂后，在介紹長長蜂蛹的雄蜂時，就馬上把那雄蜂蛹剝除，並說：「公的沒有用，不工作只是吃蜂蜜等作愛，一點用處都沒有」。

(圖/戴妙華)

　　看到蜂后的蛹時，就要考量是否達到足夠的蜂量可以分窼，是否有足夠的食物養二箱蜂，如果還不夠那麼就要剝除，以免同室操戈。

　　參加農村生活初體驗的東海大學學生一行十餘人在下午到達吉祥農場，在簡單的自我紹介紹，開始分配房間，之後開始對吉祥農場的環境進行初體驗。

　　看看雞、豬、狗，拿食物給他們看有什麼反應，還有試吃黑甜仔野味，剛開始大家還是滿著好奇，對這些動物也開始有些基本的認識。

　　之後開始劈材，生火燒開水、燒洗澡水、烤地瓜、泡萬壽芳香菊花茶，大家一言一語快樂地從學習技能從事各種勞動，和注意各種勞動細節以防意外。

廖廍囡仔施朝桂於107.1.21接任「台南市台南愛心慈善會」理事長

一時政商雲集

四方顯達會聚

　　風兒　吹啊吹！吹啊吹！

　　風兒　蘊含無限動能在其中，

　　我是否有能力拿些出來用一用呢？

　　『風力發電機』顧名思義就是要把風中所蘊含的動能轉化成動能的機械裝製。自從法拉第發現磁生電的方法後，讓動能轉化為電能成為可能，從此人類對電的生成與運用更進一大步。