吉祥農場

七月十一

　　雖然疫情己經慢慢緩和，但富萱的伙伴們仍然不得自由，雖然渴望到田地到勞動，卻只能在機構度日。在這單一的生活中，園藝輔助治療師kiki帶來了了艾草條製作課程，不但為單調的生活添上色彩與歡樂！還讓伙伴們舒解情緒，增強自身免疫能力，正合時宜。

　　艾草

拜請！拜請！拜請夜婆來顧田！

好久好久沒自看過夜婆了！

在黃金蝙蝠館把蝙蝠屋製作完成，之前jeff只是先在農場暫時定位，洽巧遇到疫情停課，今天終於把蝙蝠屋裝好完工。

現在夜婆的家正式安置完成，應要焚香祈禱，吉祥農場沒有用農藥，有很多好吃的花蜜和昆蟲，葷素兩相宜，夜婆快來住吧！

梅雨打皺了原本的行事歷，務農本就是靠天吃飯，行事歷大多僅供參考，尤其是天候的變化更難以掌握。

趁著梅雨中斷，祐辰加快割草的腳步，我也向淑卿借割草機，祐辰第一次背上淑卿鐵片的割草機，雖然可以使用，但是對於鐵片碰到石塊等硬物的反作用力感到太危險，祐辰就買了牛筋盤把鐵片盤換了！

雖然換成牛筋式割草，但祐辰還是感覺不順手，最後還是決定用自家的割草機來割草。有了好工具，割草的速度就變快起來，不久就完成了一大片。

　　雨天，原本預計增改雞舍並割草一事無法進行，改在家裏整理資料，並撰寫村史計畫書◦原本擔心村史計畫期程過短，勞動過於緊壓會無法交稿，今天才知道有二年的時間可以完成，放下大石頭◦不過經費只有９萬元，真的是太少了！

　　下午，和社區理事長、總幹事、社造員討論，剛通過一起練習寫家譜的案子，我把這個案子改成村史計畫的一部分，這樣我就可以省下更多時間，而且還找到一堆人幫忙，這樣事情就變得容易多了！

　　會後，我趕到田裏，看到祐辰在雨中等我，我比預定時間晚到，他已經把工作都做完了，就等我來◦

　　看到他，我感覺很心疼，和水發還有很多身心障礙者一樣，都沒有什麼可以適合的勞動機會，只要有機會他們都會特別認真，就算是在困難的條件，他們都願意努力◦

　　我已經幫祐辰找到一個願意買蛋的客顧，這樣一個星期才１７０元，他都覺得很珍惜，還在想，這是真的嗎？

　　看著祐辰認真地火煮麵條，我重新審視原本的想法！由於上次，我忘了帶打火機，這次祐辰自己也帶了打火機，還穿上袖套，為了來農場幫忙，認真的把各種行頭都帶上了！

　　很多人對不喜歡農務，我原本只期待祐辰僅是幫忙支應一下人力空缺，但是這幾天以來，祐辰不斷展示他的認真、熱情及細心，不僅僅是幫忙餵雞、撿雞蛋，還提出希望可以幫忙割草、種菜……等農活，讓我很吃驚──還有人真的願意務農。

　　農原本就是養人的活，務農很難賺大錢，但要得到一分溫飽應該不難◦農有粗工有細活，但只要認真總可以找到一份可以溫飽的活，這也是設立農場的初心。我應認真考慮讓祐辰在農場中找一個適合的位置，讓祐辰有可以自食其力地活著！

　　在祐辰的幫助下，逢霖從第三公差宿舍帶來的落葉雜草，也被放進雞舍，雞很快樂地在草葉堆中筅找鮮味，而且雞可以喝到好水了！

　　吉祥農場成為疫情的重災區，隨著染疫人數激增，康復之家的門禁轉嚴，富萱康復之家的伙伴不能外出不能訪客，原本負責農場維護的水發無法到農場，雞舍頓時失去了支柱。

　　還好斗南火車站七號倉庫的共益志造企業社的祐辰適時支援餵雞、撿雞蛋的工作，讓農場得以維持運作，同時也借這個機會持續優化雞舍，逢霖來了問：「為什麼還要改造雞舍？」

　　「水發以前養過雞，會有相關的養雞經驗，用他的經驗養雞，會讓他有成就感和一種熟悉的快樂，所以我沒有特別更動他的養殖慣性，但如果是其他可能無法適應他的方法，所以借這個機會順改造雞舍。」

　　最近，有朋友送給我大量的過期麵條當作雞的食物，雖然麵條直接給雞吃也行，但是雞的消化系統短，直接食用麵條在能源轉換率差，為讓食物發揮最大效益，決定埋鍋灶飯，拿起紅磚壘出一個火箭爐，祐辰除了搬磚外，還幫忙劈材──把破棧板變成碎片，火箭爐可以有效率的使用能源，在此還可以減少垃圾，美化環境──讓無處可去的破舊廢棧板得到最好運用。當然還可以讓壓力過大的人得到舒壓效果，歡迎大家來劈材舒壓！

　　農場環境四季更迭，每一棵花草樹木，每一枝花上都繫了些事物，滿園裡繡帶飄颻，花木枝葉迎風搖擺，婀娜多姿的樣子。花朵在樹枝上顯得與眾不同，有的剛剛綻放，粉嫩的像嬰兒的笑臉，甜美純潔惹人喜愛，尤其是含苞欲放的花朵，在陽光的照射下，顯得格外嬌美。

　　對於喜愛接近大自然的朋友，經常會想要保留住植物的美麗瞬間，可以用一種「有溫度」的方式來記錄與呈現自然的美，那就是「葉子拓印」。

　　葉子拓印簡稱「葉拓」，基本原理和我們「蓋印章」一樣，就是將葉子的凸出葉脈，拓印在各種物品上，例如拓印在紙張、衣物、木器、石頭等等。幾片綠葉，一點想像，就能將大自然裡的天然素材，變化成一幅幅動人的藝術創作。

　　觀察植物的自然形態，深刻去感受植物的生命，採集自己喜歡的葉子，運用校園植物進行創作，透過拓印在布上的動作，每一份拓印手作都是獨一無二的，把葉子美麗的倩影帶回家。

目標：1.學員能認識農場特有的植物。以用天然的植物拓印下來植物的顏色及形狀，也認識了大自然的奧妙，植物的顏色這麼豐富。

文/古福

　　富萱日週一下雨順延至昨天，故事很多，想用文字記錄的全在照片外，就選昨天對話最多的來說說說：

　　芳主動來問：老師我要做什麼？她喜好專注於割草，委任她為路徑附近清除草，再三提醒她：「不要拔草，要原地覆蓋喔！」她輾轉清理多處，但無暇確認最後執行方式，索性叫來身邊，協助清理即將種植的區域；慣性更正或調整，其實是需要密集陪伴、示範叮囑，加上即時鼓勵的，昨天這部分她這部分的處理我真的很滿意。

　　後來聊起發哥澆水不均（需要水的少給，不耐水的給予過多）的事，她突然問我：「老師妳有看到這裡植物有死掉的嗎？」

「沒有！」

　　友善平飼雞舍雖然已經建好，但仍是簡陋些，剛開始還沒有搭建產房時，雞總是隨意找個有些陰暗處就下蛋，也可以說是到處下蛋，這樣對於管理人員而言，要花很多時間找到，而且又不確定找到的蛋是新生的，還是久遠以前生的；除此之外，還有蛋容易被弄破，或是因為地點容易掉，或是不小心被人採到，破掉的雞蛋馬上又成為雞的美食，總之，沒有產房實在太不方便作業了！

　　為了改善狀況，先設一個四尺長的產房，才剛設置完成，就有母雞迫不及待地去那兒窩著，享受著新窩的樂趣，第二天開始，雞就乖乖在產房生蛋，這樣即方便管理，也方便撿蛋。

　　隨著入住的雞口的增加，很快小產房就不夠用了，一早就擠了三隻母雞待產，大伙擠在一個小空間，很容易又把蛋弄破，而且雞也很不舒服。於是又開始第二次增設產房。這次直接設一個六尺長的大產房，剛建好的大產房，雞又是同快樂地去窩著，享受入住新房的快感！

　　同時andy又帶來35隻母雞，有二隻母雞又開始打架，大家希望能確定一下，誰是後宮第一母雞。

　　今天拜訪翠屏姐時，吃到三十餘年未見的零嘴：刺波。它仍然是如此地嬌滴紅豔，但吃起來已沒了當年那份快感。也許是現在生活富足了，不愁缺好吃的食物，當年好吃的零嘴，如今失去顏色，雖然不在是濃烈渴望吃到，但在記憶深處，它仍是珍饈美味。

　　刺莓別名刺波，屬於多年生蔓生灌木，全株密生倒鉤刺，原本是路旁最常見的懸鉤子屬植物，紅紅的“野生草莓”是孩子時代最愛的零食，但現在的農路田埂大多鋪上水泥，加以一般農業大量使用除草劑，刺波已不再隨處可見，有些地方甚至找不到刺波的蹤跡，因此能夠在翠屏姐家看到刺波，實在難能可貴！馬上就問：「有苗嗎？真想把這小時候的味道，收入自家園中」

　　常人說：朋友是老的好，在那艱困生活中刺波給了我的甜蜜的滋味！

　　阿發每天都到田裏報到，不論颳風下雨都會去田裏看狀況，還會努力餵雞吃飯◦除了餵飯外，還要幫忙鋪床單，把那廢舊的香菇包鋪在地下，成為暖和舒適的發酵床。

　　昨天，雞沒有出門討食，阿發貼心地割了草丟進雞舍，讓雞可以吃吃野味，雞特別喜歡吃那鬼針草的鬼針，隨口一啄，那鬼針就便成了珍饈◦這珍饈最有名的是大花咸豐草，民國六十多年時，養蜂人士特別引進的蜜源作物！

　　鬼針草是大自然裡隨處都有健康環保的飲料來源，鬼針草便是其中一種清涼降火的青草茶，父親常在悶熱的夏季，隨手到路邊連根拔起一大把的鬼針草，曬乾後熬煮出大桶的青草茶，據說這草茶清肝、利尿、解毒降火氣，有病治病，無病保身，是務農人貧民百性的健康飲料。

　　努了了這麼久，阿發的雞蛋終於可以出貨了，所有的努力都是值得的！

　　作為永續農業的生產方式，引進生態服務系統是很重要的大事情，為了要邀請蝙蝠來到農場打工換宿，我特地到黃金蝙蝠生態館學習蝙蝠屋的製作方式，做蝙蝠民宿來招工。

　　在館長張恒嘉的指導與協助下，完成了吉祥農場的第一代蝙蝠民宿，這個蝙蝠屋將會放置於埤頭富萱友善農場。

　　希望能招到打工換的蝙蝠，不但可以打工換宿，還可以養兒育女，蝠子蝠孫綿連不絕。

文/古福 20220308

　　富萱日固定在週一，因為下雨順延，剛剛好是屆滿周年的38婦女節，相信是老天爺安排的。

　　這一年來，我們一起見證，受農藥化肥伺候過的土地，嚴重酸化、板結貧瘠，還有偏地的小花蔓澤蘭；經過厚土種植的區域，已經開始改善，生態開始回來，有老鼠洞、當然就有天敵，有蝸牛、蚯蚓、蜜蜂等等。

　　住民從旁觀者，到主動進農場照顧作物，受益的不止是有親近土地，還可以吃到自己農場的蔬菜，可喜的是，去三小市集賣苗，第一次走入社區。