吉祥農場

12月31日 天氣晴

　　2019年的最後一天星期二，剛好是斗南樂活讀書會活動的日子，早上讀書會吉祥農場，樂活是所有人的共同願望，樂活就是要不斷地充實自我，並讓自己過最好的生活。

　　今天剛好阿凱和羅姐也在場，大家一起聊天，分享各種不同的生命經驗。突然聽到雞啼聲，雞在通知大家，我生蛋了！

　　參訪重點就是自然永續型養雞，永續是一種概念，透過養雞來實踐永續，對雞而言，這是個豪華型的別墅，有很多雞一輩子沒有看過陽光，沒有足夠的生活空間、不能運動、不能洗澡、不能自由自在地走動，甚至連回轉的機會都沒有。

　　在自然永續型雞舍中雞可以作陽光浴、可以隨意走動、可以洗澡、可以在安心的地方下蛋。

　　一般養雞最大的困擾是雞屎味，那味道會令人退怯三步，但在此雞舍中，放有落葉、茶葉渣、咖啡渣、粗糠……等粗有機質，當雞大便後，雞又到處筅馬上把大便覆蓋住，又在墊料中噴灑酵素，利用菌類快速分解雞屎有效除臭，這樣不但乾淨衛生，還有陣陣的咖啡的香氣。

　　讀書會成員三貴說：「不聞雞屎味，但有咖啡香！」

　　讓大家最印象深刻的事，莫過於是撿雞蛋了！

文／施朝祥2019.12.31　于廖廍仔竹圍吉祥自然農場