吉祥農場

元月五日　

　　2019年的第一個星期六，天氣又轉熱，中午還達到攝氏30度，這是什麼怪天氣呢？

　　在朋友的安排下，在斗六西巿場外的愛國街上卡到一個小小的攤位，幹起賣菜郎活！剛到巿場時，什麼都不懂，準備的東西也不齊全，先和巿場的朋友位確定了權利範圍和行動原則後，才開始賣菜，朋友看到袋子規格不對、秤子型號也錯，還特地借秤子給袋子，這才順利開始賣菜。

　　在齊民要術中說：農家就是把家中有餘的食物才拿到附近的巿場去換取生活物資。淑卿在園子裏到採集了千年芋頭仔、千年芋頭、台灣原生種山藥等食物拿到斗六西巿場賣。巿場交易就是要有互動，對於這些不常在巿場上見到的食物，除了少數是認識這些食物的人外會直接買外，通常就是問問這是什麼？為什麼和芋頭的顏色不一樣，其中最重要的資訊就是價格？東西好不好吃？口感如何？如何烹飪？……等等資訊！

　　新手賣菜受到鄰近攤商們互相幫助，和書上寫說大家總是互相掙利的狀況不一樣，大家都在這而生存掙口飯吃，一起作生意才能把生意作好！這現象很普遍，攤販多才搶巿。

文／施朝祥2019.01.05　于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場