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經過半年多的討論與規劃,古坑「綠色隧道撿雞蛋」終於準備要試營運了,最高興的莫過於是媽媽了,已經好幾天就沒睡好,日盼夜盼終於可以到綠色隧道了!
半年多前,在烏塗舉辦芋頭節拔芋頭活動後,布拉姆食農教育團的andy就希望能把雲林的優質農民和好的食農深度遊學點介紹給尊重自然的友人;友善放牧雞多年的鄭燕南,希望把友善放牧雞蛋推廣給更多朋友認識,並介紹持別的沾料給饕客,而吉祥通用設計農場則希望,推動養友善養雞陪伴身心障礙者和社區長輩,並透過撿雞蛋與分享過程帶來了成就感,等種種正面效益來協助身心障礙者和社區長輩。
在半年來,大伙多次的討論、研究與規劃後,並取得香蕉伯的協力後,總於在七日試採點,並預計在八月底開始試營運:讓朋友認識雞的點點滴滴、體驗撿雞蛋、品嘗友善養殖雞蛋(這要沾上特製的醬料)、並將雲林的優質農民介紹給尊重自然的友人,舉辦優質食農深度遊學。
好戲即將上場!
文/施朝祥2022.08.09 于廖廍仔竹圍吉祥自然農場
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