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古福教學誌
昨天週一富萱日，因應作物生長和園遊會邀請擺攤活動需求，原本規劃上午做果醬、下午和機構社工志偉、農場地主朝祥老師，一起開會討論農場長期種植規劃。
一切總有意外驚喜，訂購紅洛神的客戶也願意收白洛神，週日原本採收要做果醬的白洛神花萼，全數出貨；昨天一早住民趕緊採白洛神花萼，一邊去籽一邊開會，直到午飯後才完成去籽，清洗時再度過濾。熬煮的過程大家輪流來探班，一句句「好香哦！」秀文說以前覺得果醬很貴，但整個做下來之後覺得很值得，自己參與友善種植的洛神、自己煮果醬，品嚐時總多了情感上的加分。
我們在熬煮時，也祝福未來品嚐到的朋友，可以有幸福感，並且健康快樂！
忙碌的淑圓主任昨天也協助救援回家拿檸檬增加果膠（原來保留種子熬果膠，因為混雜不良品大多淘汰），Jeff老師也沒閒著，整理農場未來種植清單，帶人去農場採仙草、為蕃茄略施液肥，同時參觀朝祥老師在鄰區的雞舍...
整天下來，確實有很多細節需要反覆追蹤、一點一點調整改善，大家有共識，「復健」是主要的目的，勞作收成首先照顧參與者，爾後獲得收入皆是為了鼓勵、回饋參與者。
主任說：「我們從來沒有想到會走到這一步！」大家沒想到！初始只是想帶種植，最多就是曬乾，自給自足後才有出售的考量...。
相信一切來自眾人對這塊土地的和參與者的祝福，我們還在繼續往可以更好的路上前進，謝謝每一份關愛。
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