吉祥農場

　　自來水消毒應用最廣泛的消毒劑是氯，理由甚為簡單，因為氯的製備簡單，價格便宜，不虞匱乏，而其消毒效率又高，且在水中可以保存相當量的餘量，使消毒能在整個供水系統中時時存在，配水管網上餘氯均應保持在0.2~1.0PPM之間，否則即顯示有致污的可能。

　　繼釗老師針對自來水的餘氣狀況，進行了三個實驗：

　　第一個實驗：先檢查自來水中是否有餘氣，用DPD比色法（DPD N,N-二乙基-對-苯二胺；N,N-diethy-p-phenylenediamine,簡稱DPD）檢視自來水中的餘氯。發現吉祥農場的自來水中餘氯含量約在10PPM，似乎比一般應有的量還高一點 。

　　第二個實驗：將一滴環保酵素加入自來水中，用DPD比色法檢視餘氯，發現加了環保酵素的自來水中，完全透明，也就是說自來水中的餘氯已經不存在了！

　　第三個實驗：用手在自來水中洗滌，再用DPD比色法檢視餘氯，也完全透明，也就是說自來水中的餘氯已經不存在了！

　　第二個實驗已經表明，環保酵素可以清除餘氯，但是第三個實驗卻說明，人的皮膚也有同樣的效果，這表示什麼呢？

文／施朝祥2020.03.23　于廖廍仔竹圍吉祥自然農場