土地公的生日 @ 吉祥農場

九月十三日

中秋節是土地公的生日，中秋節吃麻糬最是應景，用米搗成的麻糬供給土地公當供奉禮，感謝土地公的照顧，大概是最俱農人風格的事了！

二個月前，漢鵬的爸爸送米來時還特別說幸福米可以直接拿來搗成麻糬，那時沒想太多，米都吃了，明年應該要留來搗成麻糬，也讓土地公吃個沒有農藥、化肥的幸福米，這在現今是很難得的珍饈。
今年同樣地收到許多親友的月餅，秋節送月餅原是美意一件，但時代已變遷，一時間多出了很多月餅，又是過度包裝，又擔心家中沒有人口，每天吃月餅度日，都不知道要吃到何年何月？而且多是來歷不明的食物，吃起來總沒味道。送月餅已然成為商業話題，送禮也僅是應景。
中秋是團圓的日子，也不用送月餅，倒是可以辦來搗麻糬，用友善農法種出來的米，來供給土地公感謝一年的平安。
吃麻糬配上花生粉、白糖或是芝麻，口味自己配，嚐食物原本的味道，形式簡簡單單才能吃出食物豐沛的味道，不需用某些公司的配方，那些配方我其實都吃不下。
吃著麻糬，看著寇姐的書"親自活著"，一場社會革命，從吃吃喝喝開始。寇姐來雲林時，我沒能親炙寇姐，不過還是很幸運的拿到了寇姐親自簽名的書，而且還在東海農食育基地向木蘭學到了寇姐的釀造法。
許明年中秋一個心願：吃幸福米搗的麻糬，喝自家柚子釀的酒。
也許需要一個老幹新枝的土地公供奉儀式！