「已經很久沒有吃飯了!」鄭裕濱一語道出心中多年的感受,也是開始追求夢想的起點?

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  多年來,鄭裕濱每天都有吃白米飯,卻沒有小時候那種口感和風味。希望能再吃口孩童時的白米飯,那種純粹而單純的白米飯有特殊的風味,不用配菜也會吸引人味蕾的白米。鄭裕濱要重拾美味記憶,決定用古早的方法來自己種稻──不用農藥及化學肥料,採行人工除草方式。

  不用農藥及化學肥料,人工除草方式確實引起村里人的注目,大家常常會到鄭裕濱的田幫忙巡視,看到鄭裕濱的稻葉長得不是很好,種植稻米多年的老農,總是好言相勸,要施肥、要灑農藥,稻子才會長得好、收成才會好。

  看到鄭裕濱在田裡認真的挲草,許許多多的人都會不斷地建議,用人工除草太浪費人力,除草劑灑一灑就好了,又快又簡單,為什麼要這麼辛苦呢?

  受到鄰居這樣的厚愛,鄭裕濱總是和藹淺笑的回答:「沒關係!只是種些自己要吃的米。收成多、收成少無要緊啦!」

  鄭裕濱把對於種植稻米,當作是在養育子孩,在當稻苗還小的時候,要幫他把生長環境弄好,不要讓雜草搶走了稻子的生長空間,等稻子長得夠大時,就要讓稻子自己努力生長,此時就不在除草,當然也不會肥料,要相信稻子的能力,而不是給很多的肥料、農藥,不斷給肥料的稻子,成熟後就好像是富貴人家的紈褲子弟,那樣的米不好吃。

  鄭裕濱國一的孩子吃到自家種的白米飯,竟主動再盛飯,直呼:「好吃!」

  看到這一幕,鄭裕濱就覺得這一切的努力都是值得的。

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