黃玉枝阿嬤與月餅巷傳奇－吉祥農場

　　黃玉枝阿嬤活潑、可愛，長年教導廚藝，獲獎也不計其數，是街坊鄰居稱讚的烘培老師！玉枝阿嬤表示擁有這麼了得的廚藝，有一半的功勞都來源於公公，因為公公是個饕客，公公主動幫玉枝阿嬤報名糖廠廚藝班，為讓公公在家中可以吃到美味的佳餚，玉枝阿嬤也是下足了功夫！

民國六十年代，玉枝阿嬤搬到斗六後加入了婦女會，展開教導廚藝的老師生涯，婦女會的會長帶玉枝阿嬤到斗六的各社區，教導婦女們日常料理。民國七十年代，玉枝阿嬤到農會繼續精進自己的廚藝，學到了港式油雞、醉雞等，並到家政班、長照機構、社區據點……等地教導廚藝，可說是學員桃李滿天下，某次吃飯時，旁人對玉枝阿嬤說：「這是你徒孫開的店！」

玉枝阿嬤後來搬到西平路33巷，由於巿售月餅總是太過甜太過油膩，不適合家人的口味，為讓家人吃到最美味的月餅，在玉枝阿嬤的帶領與指導下，先研究坊間月餅的配方與作法，加以改善成最適合家人口味的配方，西平路33巷每家每戶的婦女都自己作月餅，每到中秋節前夕，西平路33巷總會飄出濃濃的餅香味，於是被稱為「月餅巷」。「月餅巷」的事蹟持續約三十年！

如今八十多歲的玉枝阿嬤仍然在正心樂活中心教導廚藝，玉枝阿嬤說：當老師最喜歡的就是自己所教導的學員，學員們都可以傳承下去與發揮所學！

玉枝阿嬤願將這輩子所學的秘訣永流傳。