吉祥農場

　　在子成、阿美和羅姐拉著PE塑膠布往後鋪設，簡易溫室可算是完工了！簡易溫室反射出的陽光耀眼奪目，簡易溫室就像是一盞強大的燈泡躺在地上，令人眼睛無法直視。

　　為什麼選擇實用的簡易溫室而不是造價高昂的溫室呢？資金似乎被認為是重要考量，但資金在考量權重實在太低，如何永續且靈活的土地經營，才是最重要的考量。

　　溫室的設施成本每分地在一百萬以上，除了本金、利息、折舊及維護成本，勢必生產向高價格的經濟作物才會符合成本效益，高價格的經濟作物巿場不大，而且除了資金外，更重要的是人脈，也就是行銷管道，但這對多數農民都是不切實際，俗說常說：看的到吃不到。簡易溫室的設施成本不到一般溫室的五分之一，當然，吉祥農場也不以生產高單價作物為目標，要生產多數人都能吃的起的作物為目的，那麼簡易溫室才算是符合生產益利。

　　從資材的取得而言，簡易溫室的資材部分，都是大量工業化生產的產品，有很多樣性的用途，農民易於以低廉的價格取得，且簡易溫室資材再利用性高；而一般溫室資材較多為特製化生產，價格高且要專門店才有，非大量生產產品，巿場價格較為紋亂，農民容易多付出巿場資訊不對等成本。

　　施工技術方面而言，一般溫室搭建常要秤子車、吊車等專門的重機具和特殊性的電動工具；簡易溫室可以不需任何重機具或是電動機具，只用鐵錘、鉗子……等簡單的手動工具，簡易溫室施工人數最有效率的是三、四人一組，但如果沒有人可以協助，那麼一個人也可以施作。子成大哥表示：當初工班請人不易，有些惡質的工人，常會用罷工、怠工等手段，借機索取不當所得深感困擾。於是發展出一個人也可以施作的工法。

　　一般溫室多為特別規劃設計，對土地形狀、面積……等條件要求高，且搭建後修改不易，拆除時也很耗工，諸多材料只能當廢鐵賣，而簡易溫室相對而言，非常靈活度非常高，在規劃設計時錯誤，施工時還可以就地決解。材料拆除後，基本上都還可以再度使用。如果把上面的PE塑膠布掀除，改放爬藤網，那麼就可以直接種爬藤類作物。

　　對於地震、風災而言，一般溫室在抗災能力而言比較高，但是達到損壞成度時，往往都是重量級的損失，而簡易溫室最多就PE塑膠布被掀除，也沒有什麼太大損失，其它的資材大概就是傾倒而已，就是把它扶正就可以！

　　綜合諸多考量，簡易溫室靈活度高、材料取得容易、施作方便、成本低廉、災損低，成為農場的首選！

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　　永續農業應援團為建立農業新典範，將以「創新、就業、分配及永續」為原則，並建構農業安全體系及提升農業行銷能力。開辦有機牛奶白菜種植培訓班，課程核心重點著重於農業管理技能、技術交流、田間管理診斷、產品開發、問題解決等能力培養，學習目標以提供學員獲得農業基本知識與概念，並協助到有機農場工作，或是協助建立農場！

文/施朝祥　于吉祥農場20201121