吉祥農場

　　阿凱聽我介紹香蕉圈的概念後，很吸引他，於是他也想在吉祥農場種一組自己的香蕉圈。

　　「香蕉圈」是樸門的代表作，香蕉圈樸門的發起人Bill Mollison在野地觀察時發現，人工種植的香蕉園跟自然的香蕉園相較之下，人工園耗費較多人力去管理，但收成量也沒有比較好。因此他就去觀察，發現香蕉自然成長成一圈、中間有落葉提供有機質養分，而中間自然形成的凹槽蓄水，讓不怕水、不怕肥的香蕉跟旁邊其他作物，自然形成一個良好的生態系統，而且在濕度較高的夜晚，水氣會在香蕉葉上凝結成水滴，水滴往下滴等於是為自己澆水。利用這樣的原理，於是有了香蕉圈種植的概念，把香蕉種成一圈，在丟入落葉、雜草等有機質，若有廚餘的話，可以先堆放在落葉下面，有新的廚餘或是落葉，就按照同樣的層次丟入坑中。香蕉圈內側可以種植一些芋頭等耐陰、耐濕的植物，外側可種植一些洛神等比較耐旱的植物，而圈上方則可種植地瓜葉或南瓜，覆蓋土表。利用自然的法則，達到一個簡單又能善用各種植物的生長需求、消滅大量的農場雜草及廚餘的好方法，最合理化的資源使用。

　　不過阿凱的香蕉圈才剛把地整好，把雜草鋪好，但沒有把香蕉種下，也還在等地瓜葉種下，阿凱之前說最近忙，要等本周才能夠來完成香蕉圈，我也在等待著他的香蕉圈……

文／施朝祥2019.06.10　于廖廍仔竹圍吉祥自然農場