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　　薑黃原產於亞洲熱帶地區，是古老染材，李時珍曰：「中國西南、四川、兩廣、福建等地，取薑黃切片浸水染色。」

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　　薑黃除了是咖哩粉必備原料之一，最有印象是用了好多新鮮薑黃慢火燉了ㄧ大鍋排骨，味道淡淡不辣，在冷冷涼意的夜晚喝來格外舒服！

　　使用薑黃粉，入水加熱煮沸放入胚布，素染呈現黃色，我利用醋媒染呈鮮麗的黃色。

　　四小片的左上是素染，顏色與其他3片亮黃有點不同！這次媽媽就覺得好看了！

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　　下次再試其他媒染！

 

文．圖/胡海珍　編輯/施朝祥　于廖廍仔子竹圍仔吉祥自然農場　20170905

　　吉祥農場將於九月十六日早上九點進行染布趣活動，意著請洽：

https://goo.gl/forms/T7bnnnqpwsPcCdZI2

或來詢問guevara4900@gmail.com

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