雞和人相處已經超過數千年了吧!

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  早在文字發明之前,雞就和人類生活在一起,但隨著時代的演變,人和雞卻漸行漸遠,現代人對雞的認識多數依靠圖片,這真是一個很了不起的年代,當然,沒有朋友最很孤單的,而情感上沒有依靠更容易沒有安全感。

  現代的雞和以前的雞在命運上也有很大的不同,就像社會分工越來越細,雞也依功能被分發到不同的單位,身為肉雞,通常活不到成熟的年紀!也六周、八周……不等,作為全雞在巿場上被賣多數只有活九十天,但是饕客都知道雞沒有150天以上,其實不好吃,味道不鮮美。

  至於公蛋雞就更可憐,多數在出生時就被決定會馬上去投胎!至於能不能投到富貴人家還在未定之天!

  雞,這位陌生的朋友,最近又紅了起來,一方面有人找回了人和雞的感情,另一方面是雞蛋漲價,且沒有止跌的跡像,人們總會問發生了什麼事?

 

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  4月18日,吉祥農場將在斗六行啟紀念館分享人和雞,讓我們重新認識這個結識千萬年,確如此陌生的朋友!

 

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文/施朝祥2019.03.24 于廖廍仔竹圍吉祥自然農場

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