十月十四日

  今日到埔里拜訪久違的黃美英老師,順道帶媽媽到處走走。

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  黃美英老師知道我在推廣友善農業,就帶我們到上聖下開老和尚開創人乘寺地藏院,並在人乘寺進用午膳後,就在旁邊的涼亭旁聽大湛法師的開示,法師的開示非常善巧,在場的人都聽的很歡喜。

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  人乘寺地藏院也有農地,寺中的餐點有很多都是從農地用友善環境的方式生產出來的,人乘寺地藏院以農禪理念的實踐農法,據說每天早上都有很多人來到此,以歡喜的心從事農務勞動。

  今天下雨,無法好好地欣賞這地的美景,我喜歡欣賞每一塊地,那土的色澤、摸摸它感受一下它的溫潤,看看是否有蚯蚓……等蟲?種出來的作物是否健康?還是枯槁?或是吃太多肥份後的虛胖?是否有蟲啃過的傷痕?有蜘蛛或螳螂……等這些吃葷的蟲?

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  農場場長大堪比丘拿了一個在園子裏自己長出來的苦瓜,把皮削成片,直接拌梅子粉當點心吃,一點都不苦,只有甘的味道,吃了一片還想在吃,令人難以忘懷的天然美味!

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  在農場的午后喝著農場種的有機咖啡,天然單純沒有苦澀味,邊喝邊和場長大堪比丘談農禪的理念。

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  離去前,我注視著那荷花池,好美的荷花池!

 

 

 

文/施朝祥2017.10.14 于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場

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