飛沙天時農場用自然農法耕作的台南16號米,「台南16號」被譽為「台版越光米」的品種,是改良日本知名品種越光米而來,台大校長楊泮池以此米作為送給外賓的禮物。台版越光米的黏性與Q度都非常好,新鮮收割保存甜味,冷飯也非常好吃。單獨品嚐可以咀嚼米的真滋味,假若加上肉燥,滷汁會包裹在彈性的飯粒表面,不會讓米過於濕爛,的確是愛米飯者的夢幻逸品!

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◎無農藥、無化學肥料

  飛沙天時農場完採用自然農法耕作,水田中出現了許許多多的生物,有紅冠水雞、臭青母、蝸牛、福壽螺、紅緣橙蛾……

  紅冠水雞媽媽和她的孩子們在稻株間穿梭覓食,所以田裡不放「毒餌」,不灑「農藥」。

  萬物生長有時,我們不使用硫酸銨、尿素...等「化學肥料」來揠苗助長。

  

◎無除草劑

  在沒有「除草劑」的田裡,合該是水稻與野草同生共榮,所以田裡有,除不盡風吹又生的各種草。

  田裡的野花野草化作春泥會更護稻。

  水稻生病,我們會為稻子加油打氣!

 

◎環境永續、文化扎根

  和學校舉辦各親近土地,認識農作物的等活動。

 

  在風不調雨不順的一年中,竟然有收成算是上蒼的恩給吧!

 

  飛沙天時農場位於風頭水尾的雲林海口地區,由於討生活不易,近年來人口流失嚴重,新生兒不斷減少,整體生活機能退失,對離不開家鄉的老人和身心礙障者造成生活嚴重影響,本產品利潤將有一部分協身心礙障者、特殊境遇戶的生活。

  希望您可以支持,由於你的讓我們可以讓大地不在使用農藥、回復更多生機、讓學生有一片可以學習的園地、讓農村可以得到更多的關注與可能性,也非常誠摯的邀請您,撥空到飛沙天時農場來走走,認識生產者的心意,瞭解一下食物的生產過程,以及它對這塊土地和眾生的助益。

 

董娘農夫:洪雪凰

  電話:0916-819-990

  電話:05-772-3516

  地址:雲林縣四湖鄉飛沙村大同路4711

  網址:https://www.facebook.com/park.green.12

  信箱:heng.na80@gmail.com

相關報導:https://www.youtube.com/watch?v=7uFZVwE0_pw

生產地點:雲林縣四湖鄉飛沙村

訂購網頁http://goo.gl/forms/ssm0w79tYoK3srLj2

※出貨時間:統一於7月中旬起。(每週碾米,新鮮出貨)

※運費計算:每次120元、10()以上免運費

 

生產記事:

3月5日 插秧

  天氣一直很不穩定,乍暖還寒很多作物都凍傷了!

  終於找到適合播種的日子了!

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3月20日 土香冒芽了!

 

 發~芽了!

 可怕的土香冒芽了,努力地一顆一顆撿,只是看久了肩頸僵硬,頭暈想吐,腰也酸了,完成5分地,還有7分地,加油吧!

 

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4月14日 除惡務盡

  草已經長出來了,雖然耕作了三年,但是還是傻傻地分不太清楚什麼是稗草?什麼是稻苗?

  只好狠下心來,只要沒有排好隊的脱隊者及插隊者~割掉,長的異常壯碩者~割掉,最後是看不順眼有嫌疑者~割掉。

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4月20日 新嬌客

  飛沙天時農場的友善稻田區,來了新嬌客,噓

  趕快離開現場。

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4月21日 紅冠水雞蛋

  早上喜見第一組新移民!

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5月11日 農食教育

  下午四湖飛沙國中的同學們,在施校長及多位老師們帶領下,𦲷臨參訪飛沙天時農場場。

  講說主題:以友善稻米耕作C區來向師生們介紹園區規劃、為何要種植被植物、何謂友善耕作?如何銷售?如何支持友善耕作的農友?

希望同學們能有所收穫。

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5月16日 抽穗

飛沙天時農場的友善耕作稻米區開始抽穗開花囉!

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6月5日 請問嬌客芳名?

  美麗又可愛的小昆蟲,堅持不使用農藥及化學肥料的友善耕作方式,除了自己種的健康,朋友吃的健康,環境生態也健康了,這是一條多贏的耕耘之路。

  照片中那隻穿著滾紅邊白色洋裝的嬌客,不知道牠的芳名為何?

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6月25日 收割

 熱爆的天氣,飛沙天時農場稻米收割中!

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