元月五日 

  2019年的第一個星期六,天氣又轉熱,中午還達到攝氏30度,這是什麼怪天氣呢?

  在朋友的安排下,在斗六西巿場外的愛國街上卡到一個小小的攤位,幹起賣菜郎活!剛到巿場時,什麼都不懂,準備的東西也不齊全,先和巿場的朋友位確定了權利範圍和行動原則後,才開始賣菜,朋友看到袋子規格不對、秤子型號也錯,還特地借秤子給袋子,這才順利開始賣菜。

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  在齊民要術中說:農家就是把家中有餘的食物才拿到附近的巿場去換取生活物資。淑卿在園子裏到採集了千年芋頭仔、千年芋頭、台灣原生種山藥等食物拿到斗六西巿場賣。巿場交易就是要有互動,對於這些不常在巿場上見到的食物,除了少數是認識這些食物的人外會直接買外,通常就是問問這是什麼?為什麼和芋頭的顏色不一樣,其中最重要的資訊就是價格?東西好不好吃?口感如何?如何烹飪?……等等資訊!

  新手賣菜受到鄰近攤商們互相幫助,和書上寫說大家總是互相掙利的狀況不一樣,大家都在這而生存掙口飯吃,一起作生意才能把生意作好!這現象很普遍,攤販多才搶巿。

 

 

文/施朝祥2019.01.05 于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場

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