十二月八日 天氣晴轉陰雨
天氣還是轉涼了！
傍晚時分，雞舍的雞此起彼落的叫著，雞群們正在搶一個睡覺的好位置。
餵完雞後，開始燒材為晚上洗澡水作準備，在燒材的同時也煮一壼水泡茶來喝，配著水晶洛神蜜餞。
這水晶洛神是白色的，但是經過浸泡釀製後，其色澤已經退去，顯出有些憔悴，在經過幾天的太陽光日曬後，那色澤完全失去，有些地方被曬燋了，但是沒了色澤，反而顯出很透明亮麗的模樣，倒成了名副其實的水晶洛神。
吃起來那酸澀味還有幾分，加上那糖蜜味道，一種酸酸甜甜的感覺，口感很有飽足感，但是這次太陽曬的有些過頭，水晶洛神纖維太老，咬起來比較吃力，但是在熱水中泡幾分鐘後，反而更能顯出這蜜餞的風味！
享受完美食後馬上洗澡，為一天的辛勞劃下句點！
文／施朝祥2018.12.08 于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場
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