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七月十二日
中午吃飯時除了感謝美淑認真準備的餐點外，並談起了買菜的問題？
美淑表示，瑪莉颱風來襲，菜價在上周已經悄悄地上漲了，本中心一個月的伙食預算約一萬二千元，每周約三千元，其實在這二天預算有些不夠用，為了讓大家吃好一點，美淑也拿出一些私屋錢當加菜金。
每逢颱風時期，菜價就開始跳動起來，對於伙食預算本來更緊的單位而言，執事人員更是難為，而且菜價一漲，很多才剛灑完農藥的菜也紛紛出籠，對食物安全而言更是雪上加霜，對此，如何讓自己的食物可以增加自給率而言，更加是刻不容緩。
本堂農食育種菜課程中，有買菜經驗的女長者有更深的感受，表示：在巿場上那些水當當的菜，多是用農業加持出來的，有了這樣的經驗，除了無奈外，也不知道要如何決解，聽到可以自己來種菜，真是高興極了！
文／社團法人雲林縣復健青年協進會理事 施朝祥2018.07.12 于吉祥農場
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