六月十三日 晴

  我們是不是在集約農業和快速商業化的過程中遺忘了許多重要的事情?在這社會上有許多人打從心底關心社區裡的人們以及地球,也關心小農、探討食物的生產以及販售。

  這是個很明確的問題,這它的複雜度又是超乎想像的難解。每當談到類似問題時,不論任何的身份如何,都會有一種志同道合的感受。

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  今天洪友崙先生來訪,也同樣是關心小農、探討食物的生產以及販售問題,大家談到這些問題時,都有一種相似的感受:在資訊不對等的巿場中,生產者和消費者的風險最大,負擔的成本最高。

  如果只是少數消費者和個別農民之間的合作,運輸成本反而是最大的困擾,要如何找出適當的合作規模和合作模式。消費者和生產者之間如何去共同承擔天氣變異等種植風險,都是考量的重點,不讓風險個別化去承擔。

  所以洪友崙先生來訪,一起坐在這裡,一起想改變社會,改變系統,一起研究,希望能找到讓這個社會更好的方法。

 

 

文/施朝祥2018.06.13 于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場

 

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