五月廿一日

  早上天氣有些陰涼,九點許我到達社團法人雲林縣復健青年協進會台西服務中心時,阿鎮還在努力搭建雞舍!

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  今天是食物基地計畫的第二堂課,在課堂上有位長者說:「現在村子每戶人家都是二個在顧路的人、有些只剩一個人在顧路、還有門都關著的,就是沒有人在顧了!過一陣子,就會有更多門都不會在打開的了!」

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  聽著這直白的陳述,令人感嘆良多,心想:為什麼一個生產糧食養人的地方,會養不起自己呢?

  有了第一堂課,大家對未來有更多的想像,東奇長者願意提供家中的物資,當作台西服務中心食物基地的建材。

  聽了真是令人感動。

  附近的養雞場上周才因禽流感全面撲殺,也成為今天課堂中討論的重點?那食物基地的雞會得病嗎?。

  其禽流感的風險主要來自密集式養殖,食物基地飼養10隻雞,禽流感很難橫行,而且食物基地的雞有很大的活動空間,又可以常常洗沙浴,身體健康,即使有流感病毒,生病的機會也很低。

  今日課程主要目標是搭建雞舍,雖然大家的狀況都不是很好,名副其實的老弱殘兵,但是大家都盡一份心力,找到自己可以作的事,一起來搭建雞舍。

 

五月廿二日

  雖然沒有課程,但是大家仍然接續昨天未完成的工作,繼續搭建雞舍,在學員們同共的努下,終於把蛋雞雞舍主體結構搭建完成。

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  大家在台西服務中心不是享受資源,而是在完成一個願景。付出勞力生產一份安心的食物,先讓自己可以吃一份安心的食物,希望在未來還可以分享給更多的朋友。

 

文/社團法人雲林縣復健青年協進會 施朝祥2018.5.22 于吉祥農場

 

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  • 夢玄
  • 大仔,我非常的佩服你!