二月十六日

  大年初一天氣晴朗,一早公雞依舊是大聲啼叫,「年」這個來自北方的節日,在冬春之交是特別明顯,而南方的我們卻僅僅只是個日曆上的時間點,無法很明顯地感受到大地的變化。

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  對於行政主管和工人而言,有具體的休假可以,可以安排漢人所傳流下來的習俗,只是如今這個習俗正在退化,轉而得到一個長時間的休假日;對商人而言,這是個重要的時間點,如何在這原本屬於家人聚會的日子,變成是滾滾的金流,透過各種方式來促進消費,在這時節賺上一筆,俗話說:「作一攤,吃一年」;而對農民而言,其實是日常的一部分,暨無假日可言,仍然需要撥出空來應景一下,把屋舍打理一下,和親人吃個好料的一餐,也算是給自己一些總結吧!

  雖然是大過年,但是被豢養的雞、狗、豬們可不會因此就不吃飯、不喝水,在田裏的作物也是分分秒秒都在長大,對在台灣的農民,其實過年時的負擔並沒有比較輕。

  早上起床,並沒有被年的氣氛所影響,仍然是在雞舍、狗籠、豬圈中打轉,看看它們是否正常,今日雞也很賣力演出,總共撿了十三顆蛋,顯然天氣好在加上這幾天吃的廚餘也特別好,所以蛋雞表現就特別亮眼。

  豬由於最近都吃牛乳、豆漿等液態食品,屎尿也就特別的多,味道更是濃烈,豬圈充滿著那屎尿味,真是辛苦牠了!

  之後,又看看那田中的菜,四處長滿了為作肥料的油菜花,黄黃的花鑲在綠葉的上方,黃花上還有許多的蜜蜂在採花蜜,而大花咸豐草也長滿荒地,白白的花也見到蜜蜂不斷地穿梭其中。

  地瓜葉還不到時節,只有三三二二的長幾片葉子應景一下;南瓜則缺少水份和養份,南瓜盡責地開花,希望能在這貧脊的土地上,留下下一代的希望;結頭菜也是很辛苦的打拼中,但有了許多枯葉生、廚餘幫忙照顧著,正緩慢地生長中。

  過年,對農家其實影響不大,但是作為一個自然農法的農場,應要辦個祭典,一方面讓消費者認識農場,一方面可以增加農場在年節時的快樂氣氛,想想小孩子跑在農地上的感覺,真是很美好!

  明年,吉祥自然農場應該來辦個祭典才對?那要叫什麼祭呢……

  在想想好了!

 

文/施朝祥2018.02.16 于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場

 

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