吉祥農場

十二月十八日  

　　最近吉祥農場的共同持分地進行土地分割，土地分割結束後，原本養在吉祥農場旁的蜜蜂箱變成在吉祥農場的土地上，這下怎麼辦呢？在和蜂農廖先生溝通後，決定和吉祥農場同共經營管理這養蜂場。

　　一般而言養蜂人家，就像遊牧民族一樣，逐水草而居，哪裡有好的蜜源，就遷移到哪裡。但是因為吉祥農場蜜源植物分佈豐度較高，及鄰近農作物栽種用藥情形低，並考慮蜜粉源植物的種類、數量、銜接情形，擺放場地除背風向陽外，還要地勢平坦且不積水，搬運車輛能進出，附近也要有清淨水源，無天然敵害，也不宜太靠近住家附近或路燈，尤其夜間點燈會誘引蜜蜂，造成傷亡損失。吉祥農場是個很合適小型的養蜂場，目前吉祥農場有三十箱的蜜蜂箱。

　　蜂蜜因採集的花卉種類不同，所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣。「百花蜜」是蜜蜂混合採集不固定蜜源植物所生產出來的蜂蜜，也有人稱「雜花蜜」。因採集蜜源植物繁雜，品質與風味較不特定哦！

　　蜂蜜中含有豐富的礦物質和維生素群，營養價值高，因此吃蜂蜜就像吃綜合維他命，尤其所含之多量酵素及活性澱粉脢，食用後能直接為人體吸收利用，是日常生活中不可缺的天然營養。

　　吉祥百花蜜每桶1000元／三台斤，歡迎參觀選購！

文／施朝祥2017.12.18　于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場

　　吉祥自然農場招募志工，歡迎洽談！