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十二月十八日  

  最近吉祥農場的共同持分地進行土地分割,土地分割結束後,原本養在吉祥農場旁的蜜蜂箱變成在吉祥農場的土地上,這下怎麼辦呢?在和蜂農廖先生溝通後,決定和吉祥農場同共經營管理這養蜂場。

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  一般而言養蜂人家,就像遊牧民族一樣,逐水草而居,哪裡有好的蜜源,就遷移到哪裡。但是因為吉祥農場蜜源植物分佈豐度較高,及鄰近農作物栽種用藥情形低,並考慮蜜粉源植物的種類、數量、銜接情形,擺放場地除背風向陽外,還要地勢平坦且不積水,搬運車輛能進出,附近也要有清淨水源,無天然敵害,也不宜太靠近住家附近或路燈,尤其夜間點燈會誘引蜜蜂,造成傷亡損失。吉祥農場是個很合適小型的養蜂場,目前吉祥農場有三十箱的蜜蜂箱。

  蜂蜜因採集的花卉種類不同,所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣。「百花蜜」是蜜蜂混合採集不固定蜜源植物所生產出來的蜂蜜,也有人稱「雜花蜜」。因採集蜜源植物繁雜,品質與風味較不特定哦!

  蜂蜜中含有豐富的礦物質和維生素群,營養價值高,因此吃蜂蜜就像吃綜合維他命,尤其所含之多量酵素及活性澱粉脢,食用後能直接為人體吸收利用,是日常生活中不可缺的天然營養。

  吉祥百花蜜每桶1000元/三台斤,歡迎參觀選購!

 

 

文/施朝祥2017.12.18 于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場

 

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