吉祥農場

十一月廿六日

　　新農七是朝斌的同學，也是對農業很有興趣，現在正在種秋葵，二天前我向他討了些南瓜種子，今天他特地拿過來，真是令人感動。除了帶來南瓜種子外，還拿了他自己種的特產秋葵和秋葵花。

　　新農七也是喜歡農事園藝的人，對於土壤、菌相等都有深入觀察的能力，是一個很好交談的對相， 不是個僅僅只知道下肥、用藥的農事工作者。

　　新農七和朝斌幫我把第三代雞舍完成後，我們喝著他帶來的秋葵花茶，這花茶水一沖下後，整個淡淡的黃色就跑出來，顏色感覺很好，不是那種很濃稠的黃，是溫暖清亮的那種黃色。這花茶富含膠質，有一點淺淺的黏稠感，沒有特別的味道，但是很清新。

　　看新農七帶來的秋葵，每條秋葵的規格都一樣，包裝整齊看起來很舒服，水煮後沾醬油吃，吃起來很鮮嫩，黏稠的膠質則是到處牽絲，口感很好。

　　新農七的農事管理很精緻，精準使用肥料，嚴格品管，讓秋葵品質的均質化達到一定的程度。和我的管理剛好相反，我比較接近福岡正信的農法，是由土地的狀況，來決定適合的作物及作物的良窊。

　　二者之間對土壤的物理相、化學相及生物相的觀察都是必要的，對各種營養素的認識也是一定要的，只是把經營管理的方向不太一樣，一個是瑣定作物，改造環境，一個瑣定作物環境，找適合的作物。　　

　　整天天空都陰陰的，我總是希望天能快下點雨，讓我可以省去一點工，偷點閑。晚上終於下雨了，今天新農七幫忙灑下的油菜籽有發芽的機會。

　　新農七走後，我看著農地，雖然已經廢耕多年，可是土仍然是堅硬如石，沒有足夠的有機質，心想：要慢慢地培養地力嗎？還是要加速土壤的進化速度呢？

文／施朝祥2017.11.26　于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場