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十一月八日      

  近年來大氣暖化,昨天已是立冬,竟然碰到氣溫飆高溫,西半部最高溫竟逹30度。對農家而言,不管是不是暖冬,只要是大太陽就該要好好地利用。

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  農家善用大自然的資源,尤其是來自太陽的熱能,大伯母利用這大太陽,把竹筍和洛神拿出來曬,製作筍干和洛神。

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  媽媽這二天幫豐田小路農場工作,昨天一早就到豐田小路農場採收洛神,採回來後又將洛神核取出,現代人有很多加工工具,媽媽用電鑽加上洛神取核神器,真是方便實用。

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  昨天晚上,把洛神花清洗後,今天趁著大太陽把洛神花拿出來曬,等曬乾後準備製作洛神花茶。

  乾燥洛神花  50g 250元
  新鮮洛神花600g 80元
  糖漬洛神花700g 280元

  歡迎預訂。

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  訂購方式   https://goo.gl/forms/8f5Vgf50LsVa4ZEF3

 

文/施朝祥2017.11.08 于廖廍仔莊竹圍仔吉祥自然農場

 

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