薑黃原產於亞洲熱帶地區,是古老染材,李時珍曰:「中國西南、四川、兩廣、福建等地,取薑黃切片浸水染色。」

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  薑黃除了是咖哩粉必備原料之一,最有印象是用了好多新鮮薑黃慢火燉了ㄧ大鍋排骨,味道淡淡不辣,在冷冷涼意的夜晚喝來格外舒服!

  使用薑黃粉,入水加熱煮沸放入胚布,素染呈現黃色,我利用醋媒染呈鮮麗的黃色。

  四小片的左上是素染,顏色與其他3片亮黃有點不同!這次媽媽就覺得好看了!

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  下次再試其他媒染!

 

文.圖/胡海珍 編輯/施朝祥 于廖廍仔子竹圍仔吉祥自然農場 20170905

  吉祥農場將於九月十六日早上九點進行染布趣活動,意著請洽:

https://goo.gl/forms/T7bnnnqpwsPcCdZI2

或來詢問guevara4900@gmail.com

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